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Analyse dynamique de la durabilité vécue et mise en œuvre par les acteurs des circuits courts wallons
Plateau, Lou; Holzemer, Laurence; Nyssens, Thiago et al.
2016
 

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ADDOCC Rapport final CEESE - 2016.pdf
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Keywords :
Circuits courts alimentaires; Durabilité; Belgique; Filière
Abstract :
[fr] « Quels sont les déterminants, les freins et les leviers permettant d’améliorer la durabilité des circuits courts ? » « Comment favoriser la réappropriation de ces connaissances par les acteurs de terrain ? » Telles sont les questions pour lesquelles il a été demandé à l’équipe de recherche d’apporter des éléments de réponse. L’analyse livrée est le fruit d’une recherche menée par le Centre d’Études Économiques et Sociales de l’Environnement de l’Université Libre de Bruxelles entre 2015 et 2016, financée par la Région wallonne et coordonnée par la Fédération Inter-Environnement Wallonie. L’approche avec laquelle la durabilité a été abordée dans ce projet est singulière et se démarque explicitement d’une approche qui serait centrée sur les trois piliers (économique, social et environnemental) et leurs intersections. Cet affranchissement conceptuel a été traduit par une méthode itérative et inductive qui a permis d’aboutir à un ensemble de connaissances et de constats en provenance directe de différents acteurs impliqués dans les filières en circuits courts. L’approche a permis, dans le même temps, d’augmenter le caractère réappropriable des données récoltées. La durabilité des circuits courts a été abordée au travers de sujets et d’enjeux appartenant à la réalité quotidienne des acteurs et de leurs métiers. La durabilité dont il est question ici est celle vécue et mise en oeuvre quotidiennement par les acteurs. Cette approche implique de questionner de fil en aiguille les modèles d’entreprenariat, les interactions socioéconomiques mais aussi les différentes motivations, conceptions du monde et valeurs. La démarche a cherché à adopter une perspective qui soit en résonnance avec la réalité des personnes au sein de leurs activités.
Disciplines :
Agriculture & agronomy
Author, co-author :
Plateau, Lou
Holzemer, Laurence
Nyssens, Thiago
Maréchal, Kevin ;  Université de Liège > Agronomie, Bio-ingénierie et Chimie (AgroBioChem) > Economie et développement rural
Language :
French
Title :
Analyse dynamique de la durabilité vécue et mise en œuvre par les acteurs des circuits courts wallons
Publication date :
May 2016
Publisher :
Centre d’Études Économiques et Sociales de l’Environnement, Bruxelles, Belgium
Number of pages :
303 p.
Commissioned by :
Région wallonne, Fédération Inter-Environnement Wallonie
Funders :
Région wallonne [BE]
Available on ORBi :
since 29 March 2017

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